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黴菌對人體的影響不僅是皮膚疾病而已，也可能誘發氣喘、過敏等問題，甚至引起食物中毒的可能，提醒大家留意盡量保持環境低溼度、並將食品存放於通風乾燥處，以減少黴菌滋生喔！
梅雨季節即將到來，下整天的雨不僅全身濕漉漉，也容易滋生黴菌造成健康上的問題！胡念之醫師表示，梅雨季節時，最常見到民眾因雨天腳部潮濕而感染香港腳，但黴菌對人體的影響可不只這樣！
1. 長期處在潮濕、黴菌量大的環境下，可能會誘發過敏性鼻炎、氣喘、甚至引起過敏性肺炎等。
2. 對於免疫力低下的人來說，皮膚感染黴菌可能會引發感染性疾病，如香港腳、灰指甲等。
3. 潮濕環境容易加速食物腐敗，若不慎食用受到特定黴菌毒素（如黃麴毒素、赭麴毒素）感染之食材，可能會出現腹瀉、嘔吐等食物中毒的症狀；此外，長期食用受感染的食材也可能增加致癌的風險。
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