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夏天食物易腐爛，吃剩食物要立即冷藏，若發酸、發臭，應立即扔掉。
選購飲品、冰品時，需注意現場人員及容器衛生，配料儲存容器是否有加蓋。
夏季水分流失快，需注意補充水分與電解質，可多喝水、多吃蔬菜水果。
食用涼拌菜餚時，加入少許醋與大蒜，有提味與殺菌的功效。
生食熟食使用的器具需分開，食物也最好現做現吃，以免發霉或腐爛。
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居家式托育服務 (5)
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